家常版热干面

人通常情况下是很念旧的，有些时候越是想吃一些东西，但是所在的环境里是让你吃不到的，那种感觉是无法用文字所形容的，想起两年前的日子，每天下班后回家在北环路转车都会顺道去旁边的热干面小店里吃上一小碗热干面面，在每次都会让烫面的阿姨给我多加两勺芝麻酱，多放葱花和榨菜，最喜欢那种粘糊糊的，每根面条上都沾满了芝麻酱和调料，最后再喝上一碗热干面面汤，那叫一个舒服。然后蹦跶蹦跶的继续等车回家。

现在换了个城市工作，这里再也吃不到最爱的热干面了，只能在心里想念一下，回味一下曾经的味道....不过前几天自己试着做了一下，味道还不错，不过还不是自己曾经吃的那个味。但是至少比街头盗版的吃着好吃。

材料：
面条（由于没有买到碱面，所以就用的普通的圆面条）
调料：
芝麻酱、榨菜碎、小葱、酱油、鸡精、香油、盐
制作方法：
1、开水放入面条煮熟。
2、煮熟的面条在冷水里过一下，沥干装碗。
3、小碗内放鸡精、酱油、盐煮面水调匀备用。
4、面条上撒上葱花、榨菜碎、淋上芝麻酱、香油、将调好的汁浇上拌匀即可。